Posna jela

Sastojci za punjene šampinjone: 1 kg šampinjona, 5 kašika sirćeta, 100 g kukuruza šećerca, 100 g graška, 100 g sitno seckane šargarepe, 100 g pirinča, 1 veza peršuna, 1 glavica crnog luka, 5 kašika ulja.

Sastojci za posne odreske soje sa kikirikijem, povrćem i pirinčem: 100 g sojinih odrezaka, 1 šargarepa, 1 paprika, pola glavice kupusa manjeg ili 300 g 50 g kikirikija, 200 g pirinča, biljni začini, gustin, soja sos, djumbir, vegeta, biber.

Sastojci za postan slatki kupus na vodi: pola glavice kupusa, šargarepa,  100 ml soka od paradajza, voda, so, brašno, aleva paprika.

Posna Baron torta - sastojci: 3 čaše (200 ml) kisele vode, 2 čaše šećera, 1 kesica sode bikarbone, 8 kašika ulja, 6 kašika džema, 20 kašika brašna, 4 kašike kakaoa, 2 kašike mlevenog keksa, 80 g rendane posne čokolade.

Sastojci za posne krekere sa pivom: 4 čaše brašna tip 400, 2 čaše kukuruznog brašna, 1 čaša piva ili belog vina, so, pola praška za pecivo, malo više od pola čaše ulja.

Sastojci za posni kolač sa makom i mlevenim orasima: Za kore: 2,5 dl gazirane vode, 2 kašike šećera, 2,5 dl ulja, 1 kašika suvog kvasca, 600 g brašna. Za fil sa makom: 250 g mlevenog maka, 125 g šećera u prahu, 150 g džema od šljiva. Za fil od oraha: 250 g mlevenih oraha, 125 g šećera u prahu, 150 g džema od kajsija. Za premaz: džem od kajsija, mleveni orasi.

Sastojci za posni kolač sa kokosom i pomorandžom: 200 g šećera, 100 g kokosa (jedna kašika za posipanje), 1 vanilin šećer, 1 prašak za pecivo, 300 g brašna, 100 ml ulja, 350 ml đusa.

Sastojci za Sanjine posne vanilice: 100 g posnog margarina sobne temperature, 2 kesice vanilin šećera, brašna oko 150 g do 200 g najviše, prah šećer za valjanje, džem.

Sastojci za domaću posnu bonžitu: 200 g kokosove masti, 3 kašike meda, 100 g oraha, 100 g lesnika, 100 g badema, 100 g brusnice, 100 g susama, po 50 g semena suncokreta i tikve (bundeve), šolja ovsenih pahuljica.

Sastojci za savršenu posnu voćnu tortu: Za korice: 500ml vode, 4 male šoljice šećera + 4 kašike, 25 kašika brašna, 1 prašak za pecivo, 2 šoljice ulja, 1 šolja (od 300ml) mlevenih oraha, 3 srednje jabuke. Za fil: 1l soka od pomorandže (đus), 3 pudinga od vanile, 4 kašike brašna, 250 g margarina, 250 g prah šećera, 500 ml posne slatke pavlake ili posnog šlaga, 1,5 kg banana.