Posna jela

Sastojci za zdrav posni kolač sa višnjama:Za podlogu:150g ovsenih pahuljica,2 pune kašike kakaa,15 urmi,1 puna kašika otopljenog kokosovog ulja.Za fil:500g višanja,1 zrela banana,10 urmi,1 puna kašika čija semenki.

Sastojci za posni puding sa čija semenkama:250ml biljnog mleka,1/4 šolje čija semena,1 kašika kakaa,2 kašike rogača,2 kašike meda.

Sastojci za posne palačinke od spanaća:100g svežeg ili zamrznutog spanaća,1 kašičica lanenog semena,prstohvat bibera,120ml biljnog mleka,200ml vode,3 kašike ulja,100g brašna T400,1 kašičica praška za pecivo,malo ulja.

Sastojci za hleb sa belim lukom:jedan beli hleb,6 čenova belog luka,pola vezice svežeg peršuna,maslinovo ulje,so i biber,150g posnog margarina.

Sastojci za posni gulaš od leblebija:100g sirove leblebije,100g šargarepe,100g krompira,50g crvenog luka,malo maslinovog ulja,malo mlevenog muškatnog oraščića,malo mešavine mediteranskog začinskog bilja,malo đumbira u prahu,malo kandiranog đumbira,malo kurkume u prahu,malo soli,malo soda bikarbone,malo bibera mlevenog,oko 650ml vode,1 kašičica skrobnog brašna.

Sastojci za posnu tuna štrudlu:250ml tople vode,1 kašika šećera u kristalu,1 kesica suvog kvasca,1 kesica praška za pecivo,2 kašičice pune soli,550g belog brašna,1.5dl ulja.Za punjenje:2 konzerve tunjevine,1 ceo praziluk,2 ravne kašike slanog začina.Za preliv:3 kašike posnog majoneza,100g susama sirovog.

Sastojci za posne medenjake za oslikavanje:40g šećera,35ml vode,35g margarina,1 kašika meda,135g oštrog brašna,1/2 kašičice đumbira u prahu,1 prstohvat (oko četvrt kašičice) sode bikarbone,1 prstohvat praška za pecivo.Za glazuru:45g šećera u prahu,2 kašičice limunovog soka,1 kašičica meda.

Sastojci za pečeni krompir punjen povrćem:krompir,margarin,200g pečuraka, 2 paprike, 3 kašike kukuruza, 3 kašike pasulja iz konzerve, 1 tikvica.

Sastojci za posne mafine sa jabukama:2 veće jabuke,2 kašike džema, 1 čaša šećera, 1/2 čaše ulja, 2 čaše brašna, 1 kesica praška za pecivo,1 čaša vode,1 kašičica cimeta, 1 kesica vanilin šećera, šećer u prahu.

Sastojci za posnu gibanicu sa zeljem i krompirom:kore za pitu,zelje,kopriva,2 krompira, 1 šoljica pirinča,2 mlada luka,1/2 kesica praška za pecivo.