- Advertisement -
Sastojci za posnu pitu sa višnjama i čokoladom:
Za testo:
- 250g posnog margarina (hladnog),
- 300g brašna (150g oštro, 150g meko),
- 20g šećera,
- 1 najmanja kašičica praška za pecivo,
- 4 kašike ledene vode.
Fil:
- 1 tegla kompota od višanja,
- 100g posne crne čokolade,
- 40g pudinga od vanile,
- 3 kašike šećera + 2 vanilin šećera (količinu prilagodite vašem ukusu i u zavisnosti koliko je kompot sladak).
Posna pita sa višnjama i čokoladom se priprema na sledeći način:
- Zamesiti prhko testo od navedenih sastojaka i odmah rastanjiti 2/3 smese u plitkom plehu za tartove i pite d=28 cm.
- Prekrijte prozirnom folijom i ostavite u zamrzivač na 20 min.
- 1/3 testa ostavite u frižider, trebaće vam za trakice odozgo.
- Za punjenje: u posudi pomešajte višnje iz kompota, 2dl tečnosti kompota, puding, šećer i čokoladu iseckanu na sitne kockice.
- Rastanjite i preostalu 1/3 tijesta i izrežite trkice.
- Rashlađeno testo izvadite iz frižidera i izbockajte viljuškom; sipajte pripremljen fil preko, a zatim poređajte i trakice unakrsno ili po želji.
- Pecite u zagrejanoj rerni na 170 stepeni, 30 min.
OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:
Posna pita sa višnjama i čokoladom
Autor:
posnajela.rs
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:





- Advertisement -