Medeno srce

Sastojci za posni kolač medeno srce:

• 1.5 čaša brašna,
• 1 čaša šećera,
• 1 kašika ulja,
• 1 kašika cimeta,
• 1 kašika kakao praha,
• 1 čaša mlake vode,
• pola kašičice sode bikarbone,
• malo praška za pecivo,
• 5 kašika džema od šljiva.

Medeno srce se priprema na sledeći način:

1. Zamesiti varjačom smesu, pa smesu izliti u pleh obložen pek papirom.
2. Peći u prethodno zagrijanoj rerni!
3. Pečen kolač, dok je vruć, premažite džemom od kajsija.
4. Kada se kolač ohladi, prelijte ga rastopljenom posnom čokoladom za kuvanje.