Posna čorba od narendanog celera
Sastojci za posnu čorbu od narendanog celera:
3 korena celera,
1 glavica crnog luka,
ulje,
biber,
so,
mešavina začina.
Posna paradajz čorba sa pirinčem
Sastojci za posnu paradajz čorbu sa pirinčem:
500 g paradajza,
so,
crni luk,
aleva paprika,
zelena paprika,
peršunov list,
celerov list,
brašno,
ulje,
pirinač.
Posna supa od ovsenih pahuljica
Sastojci za posnu supu od ovsenih pahuljica:
1/2 kg krompira,
2 glavice crnog luka,
1 šargarepa,
kukuruz šećerac,
šaka boranije,
1 koren od peršuna,
3-4 kašike ovsenih pahuljica,
so,
list peršuna.
Posna čorba od kopriva na vodi
Sastojci za posnu čorbu od kopriva:
1 kg lista od kopriva,
2 l vode,
1 glavica crnog luka,
1 veza peršuna,
4 čena belog luka,
3 kašike brašna,
2 kašike biljnog začina,
1 dl jabukovog sirćeta,
so,
malo vode.
Posna čorba sa povrćem na vodi
Sastojci za posnu čorbu sa povrćem:
1 krompir,
1 šargarepa,
1 glavica crnog luka,
1 crvena paprika,
2 dl vode,
2 dl soka od paradajza,
2 kašike začina,
1 veza peršuna,
so.
Posna supa od dunje
Sastojci za posnu supu od dunje:
2 veća krompira,
2 veće šargarepe,
koren zeleni,
žuta tikvica,
1 kg očišćene dunje,
šoljica ulja,
so,
biber,
bosiljak,
matičnjak.
Posna čorba od povrća
Sastojci za posnu čorbu sa povrćem:
4 šargarepe,
2 peršuna,
2 paštrnaka,
1 glavica crnog luka,
1 manja tikvica,
1 paradajz,
250 ml soka od paradajza,
1 krompir,
1 dl (pola šolje) pirinča,
so,
biber,
ulje.
Posna griz čorba
Sastojci za posnu griz čorbu:
4 kašike griza,
šoljica ulja,
kašičica začina od povrća,
2-3 čena belog luka,
8 dl vode,
biber,
so.
Posna supa od pasulja i boranije
Sastojci za posnu supu od pasulja i boranije:
300 g mladog belog pasulja,
200 g zelene boranije,
manja tikvica,
čen belog luka,
kriška celera,
veza peršuna,
so,
biber.
Posna klin čorba
Sastojci za posnu klin čorbu:
glavica crvenog luka,
malo ulja,
kašika brašna,
1/2 veze peršuna,
1 l bujona od povrća,
1/2 kašičice aleve paprike,
krutoni,
so,
biber.
- Advertisement -
