Posna torta od šargarepe i pomorandže
Sastojci za posnu tortu od šargarepe i pomorandže:
2 šoljice brašna,
1,5 šoljica narendane šargarepe,
2 kašičice cimeta,
1 pomorandža,
7 kašičica šećera,
pola šoljice ulja,
prašak za pecivo,
šaka oraha (ili bilo kog orašastog voća).
Jabuke u prezli
Sastojci za jabuke u prezli:
5 kiselih jabuka,
2 kašike soka od limuna,
šolja prezli,
šolja šećera,
kašičica cimeta,
125 g margarina, iseckanog.
Posna kokos griz alva
Sastojci za posnu kokos griz alvu:
100 g posnog margarina,
1 šolja griza,
1/2 šolje kokosa,
1 šolja sojinog mleka,
1 čaša vode,
1 šolja šećera + 2 kašike vode,
1 šolja mlevenih oraha,
1 kesica vanilin šećera (po želji),
sitno seckani orasi za dekoraciju
šećer u prahu.
Posni badem kolačići
Sastojci za posne badem kolačiće:
3 šolje brašna,
1 pakovanje margarina (na sobnoj temperaturi),
1 šolja šećera u prahu,
1 šolja mlevenih badema,
1 šolja celih badema,
1 kesica praška za pecivo.
Posni rolat sa krem bananicama
Sastojci za posni rolat sa krem bananicama: 400 g šećera, 1 dl vode, 300 g mlevenog posnog keksa, 300 g mlevenih oraha, 250 g margarina, 12 posnih krem bananica, 2 kašike mlevenih oraha za posipanje.
Postan kolač od pomorandže
Sastojci za postan kolač od pomorandže:
700 g šećera,
3 dl ulja,
150 g suvog grožđa,
150 g seckanih + 200 g mlevenih oraha,
po 2 kašike kakaoa i džema od kajsija,
kašičica sode bikarbone,
400 g brašna,
250 g šargarepe,
kesica praška za pecivo,
sok i kora od 1 pomorandže,
4 jabuke,
100 g posne čokolade za kuvanje.
Posna štrudla sa makom ili orasima
Sastojci za posnu štrudlu sa makom ili orasima:
Za testo:
400 g brašna,
80 g margarina,
60 g šećera,
2,5 dl mlake pouljene vode,
kora od limuna,
20 g kvasca,
so.
Fil za štrudlu sa makom:
300 g maka,
2 dl mlake pouljene vode,
100 g suvog grožđa,
100 g šećera,
1 kesica vanilin šećera,
kašičica cimeta,
rum po želji,
kora od limuna.
Fil za štrudlu sa orasima:
500 g oraha,
100 g šećera,
2 dl mlake pouljene vode,
80 g suvog grožđa,
cimet,
rum,
šećer u prahu za posipanje.
Novogodišnja posna torta
Posna torta za Novu godinu se priprema na sledeći način:
500 g jabuka,
10 kom šljiva iz slatka,
500 g kristal šećera,
3 velike kašike slatka od šumskih jagoda,
10 kom kajsija iz slatka,
8 breskvi iz slatka,
4 velike kašike slatka od malina,
250 g seckanog badema,
3 kašičice sitno seckane kore od pomorandže,
oblande.
Posni medeni kolačići
Sastojci za posne medene kolačiće:
2 kašike meda,
200 g lešnika,
200 g šećera,
80 g margarina,
200 g čokolade.
Posni beli minjoni
Sastojci za posne bele minjone:
350 g šećera,
1 dl vode,
120 g margarina,
200 g mlevenog keksa,
200 g mlevenih oraha,
300 g šećera u prahu,
malo vode.