Sastojak: aleva paprika
Bundeva punjena pasuljem i ribom
Sastojci za bundevu punjenu pasuljem i ribom:
1 slatka bundeva od 5 kg,
800 g krupnog pasulja tetovca,
800 g crnog luka,
250 ml. ulja,
aleva paprika,
so,
biber,
mešavina začina,
1 dimljena skuša.
Posna sarma od kiselog kupusa
Sastojci za posnu sarmu od kiselog kupusa:
2-3 glavice kiselog kupusa,
1 kg pirinča, probranog i opranog,
1 kg crnog luka, sitno iseckanog,
3-4 šargarepe, sitno izrendane,
1 koren peršuna, sitno izrendan,
3-4 cena belog luka, sitno iseckan,
5-6 listova lovora,
biber,
ulje,
so,
aleva paprika.
- Advertisement -
