Suve paprike punjene krompirom

Suve paprike punjene krompirom

Advertisement

Sastojci za suve paprike punjene krompirom:

  • 10 suvih paprika,
  • nekoliko krompira,
  • 2 šoljice pirinča,
  • 250 g crnog luka,
  • aleva paprika,
  • brašno,
  • peršun,
  • ulje,
  • so.

Suve paprike punjene krompirom se pripremaju na sledeći način:

  1. Suve paprike oprati i popariti vrelom vodom.
  2. Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk.
  3. Dodati opran pirinač, krupno rendan krompir, alevu papriku, biber i so.
  4. Dobijenom smesom puniti paprike i zatvoriti čačkalicma.
  5. Ređati u nauljen zemljani sud, a između paprika staviti krompir isečen na kolutove.
  6. U čaši hladne vode razamutiti malo brašna, iseckanog peršuna, ulja, soli i aleve paprike pa preliti paprike.
  7. Poklopiti i peći u rerni.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Suve paprike punjene krompirom
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Na osnovu 4 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares