Sastojak: biljni začin

Sastojci za šarana pečenog u rerni: 1 kg šarana, 3 čena belog luka, 1 glavica crnog luka, 1-2 kašike brašna, 1 kašičica aleve paprike, 1 kašičica mešavine začina, 1-2 limuna, ulje, so.

Sastojci za posni bećar paprikaš: 500 g paradajza, 500 g crnog luka, 500 g svežih paprika, 500 g krompira, 4 kašike ulja, so, mešavina začina.

Sastojci za posnu čorbu od narendanog celera: 3 korena celera, 1 glavica crnog luka, ulje, biber, so, mešavina začina.

Sastojci za lososa u sosu od pomorandže: 1 kg fileta lososa, 50 ml maslinovog ulja, 3 kašike limunovog soka, so, biber. Za sos: 300 ml pomorandžinog soka, 80 g luka, 30 g ulja, 250 ml biljne pavlake (npr. Gran Cucina), 20 g kapra, 1 kašičica gustina, 1 kašičica narezane pomorandžine kore, 1/2 kašičice belog bibera, 1 kašika mešavine suvih začina.

Sastojci za mešano povrće na vodi: 200 g krompira, 200 g šargarepe, 200 g plavog patlidžana, 200 g celera, 4 paprike babure, 2 veća paradajza, 2 kašike sušenog začina, so.

Sastojci za posnu čorbu od kopriva: 1 kg lista od kopriva, 2 l vode, 1 glavica crnog luka, 1 veza peršuna, 4 čena belog luka, 3 kašike brašna, 2 kašike biljnog začina, 1 dl jabukovog sirćeta, so, malo vode.

Sastojci za posnu čorbu sa povrćem: 1 krompir, 1 šargarepa, 1 glavica crnog luka, 1 crvena paprika, 2 dl vode, 2 dl soka od paradajza, 2 kašike začina, 1 veza peršuna, so.

Sastojci za postan pilav sa povrćem: 1 babura, 2 paradajza, šolja pirinča, 1 glavica crnog luka, lišće celera, ulje, so, biber, začin od povrća.

Sastojci za posnu griz čorbu: 4 kašike griza, šoljica ulja, kašičica začina od povrća, 2-3 čena belog luka, 8 dl vode, biber, so.

Donosimo vam predlog slavskog menija za vašu posnu slavu. Posna jela za vašu posnu slavu možete pripremati i na neki drugi način, a na našem sajtu možete pronaći inspiraciju i posne recepte