Posna čorba od kopriva na vodi

Sastojci za posnu čorbu od kopriva:

• 1 kg lista od kopriva,
• 2 l vode,
• 1 glavica crnog luka,
• 1 veza peršuna,
• 4 čena belog luka,
• 3 kašike brašna,
• 2 kašike biljnog začina,
• 1 dl jabukovog sirćeta,
• so,
• malo vode.

Posna čorba od kopriva se priprema na sledeći način:

1. List koprive oprati i spustiti u kipuću vodu.
2. Kuvati 2-3 minuta i procediti koprivu.
3. Proceđenu koprivu iseckati, pa potom vratiti u vodu u kojoj se kuvala.
4. Sitno iseckati glavicu crnog luka i dodati u čorbu, pa začiniti brašnom razmućenim u malo vode, biljnim začinom, solju po ukusu, jabukovim sirćetom, iseckanim peršunom i belim lukom.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Čorba od kopriva

Objavljen:

2014-12-02

Vreme za pripremu:

40M

Prosečna ocena:

4 Based on 14 Review(s)