Posna čorba od kopriva se priprema na sledeći način:
List koprive oprati i spustiti u kipuću vodu.
Kuvati 2-3 minuta i procediti koprivu.
Proceđenu koprivu iseckati, pa potom vratiti u vodu u kojoj se kuvala.
Sitno iseckati glavicu crnog luka i dodati u čorbu, pa začiniti brašnom razmućenim u malo vode, biljnim začinom, solju po ukusu, jabukovim sirćetom, iseckanim peršunom i belim lukom.