Sastojak: hleb
Posne paprike punjene tunjevinom
Sastojci za posne paprike punjene tunjevinom:
4 babure,
1 konzerva tunjevine,
2 zrela paradajza (može i paradajz pire),
1 manji krompir,
sredina jedne kriške hleba,
1 veća glavica crnog luka,
2-3 čena belog luka,
1/2 korena celera,
1/2 šoljice ulja,
origano,
biber,
so.
Faširane šnicle od somovine
Za faširane šnicle od somovine potrebno je: 1 kg somovine,
1 veza zeleni,
2 glavice crnog luka,
4 čena belog luka,
1 list lovora,
1 limun,
korica od limuna,
2 parčeta sredine hleba,
1 veza peršuna,
5-7 kašika brašna,
ulje za prženje,
biber u zrnu
so po ukusu
Posne paprike s tunjevinom
Sastojci za posne paprike sa tunjevinom:
4 osrednje babure,
1 konzerva tunjevine,
2 zrela paradajza ili paradajz pire,
1 manji krompir,
sredina kriške hleba,
1 veća glavica crnog luka,
2-3 čena belog luka,
1/2 korena celera,
1/2 šoljice ulja,
so,
biber,
origano.
Toskanska čorba
Sastojci za toskansku čorbu:
100 g sitnog crnog pasulja,
grančica žalfije,
2 čena belog luka,
0,8 dl maslinovog ulja,
2 manje glavice luka,
koren celera,
2 šargarepe,
2 krompira,
100 g šampinjona,
pola glavice kupusa,
150 g tikvica,
strugana kora limuna,
pola veze peršuna,
grančica majčine dušice,
komadić svežeg đumbira,
4 kriške domaćeg hleba,
so.
Posna salata od karfiola
Sastojci za posnu salatu od karfiola:
1 glavica karfiola,
rukola,
mrvice hleba,
šećer,
sirće,
ulje,
so.
Posna čorba od šampinjona sa hlebom
Sastojci za čorbu od šampinjona sa hlebom:
100 g svežih šampinjona,
1 šargarepa,
1 zelen,
20 g belog dela praziluka,
1 kašika brašna,
1 litar vode,
ulje,
peršunov list,
so,
biljni začin,
biber,
kockice aromatičnog hleba.