POSNA JELA SA SASTOJKOM: kokosovo mleko
Posna kokos fantazija
Sastojci za posnu kokos fantaziju:
1,8 dl kokosovog mleka + 0,6 dl za karamel,
250 g kokosovog brašna,
180 g brašna,
5 manjih zrelih banana,
60 g kukuruznog skrobnog brašna,
130 g običnog šećera,
250 g žutog šećera (za karamel),
1 kašičica rendane kore od limuna,
20 g posnog margarina.
Mango sa kokosovim mlekom i pirinčem
Sastojci za mango sa kokosovim mlekom i pirinčem:
150 g pirinča,
400 - 500 ml vode,
150 ml kokosovog mleka,
50 g šećera,
malo soli,
4 manga.
Za preliv:
150 ml kokosovog mleka,
1 kašičica pirinčanog brašna,
malo soli.
