Sastojak: kokosovo mleko
Posna breskva-lešnik torta
Sastojci za posnu breskva-lešnik tortu:posne medene kore za tortu,300g posnog šlaga,3,4 komada bresve,1 kesica pudinga od vanile,1 kesica pudinga od lešnika,100g šećera,2 kesice vanil šećera,aroma vanile,800ml kokosovog mleka,100g posnog margarina,400ml hladne kisele vode,150g mlevenih lešnika.
Posna torta sa breskvom i lešnikom
Sastojci za posnu tortu sa breskvom i lešnikom: 300g posnog šlaga, 2 breskve, 1 kesica pudinga od vanile, 1 kesica pudinga od lešnika, 100g šećera,2 kesice vanilin šećera, aroma vanile, 800ml kokosovog mleka, 100g posnog margarina, 400ml hladne kisele vode, 150g mlevenih lešnika.
Posni sladoled bez mleka, jaja i šećera
Sastojci za posni sladoled bez mleka, jaja i šećera:
400 ml kokosovog mleka,
1/3 šoljice meda,
1 kašičica vanila ekstrakta,
¼ kašičice soli,
¾ šolje dobro ohlađene crne kafe.
Posna kokos fantazija
Sastojci za posnu kokos fantaziju:
1,8 dl kokosovog mleka + 0,6 dl za karamel,
250 g kokosovog brašna,
180 g brašna,
5 manjih zrelih banana,
60 g kukuruznog skrobnog brašna,
130 g običnog šećera,
250 g žutog šećera (za karamel),
1 kašičica rendane kore od limuna,
20 g posnog margarina.
Mango sa kokosovim mlekom i pirinčem
Sastojci za mango sa kokosovim mlekom i pirinčem:
150 g pirinča,
400 - 500 ml vode,
150 ml kokosovog mleka,
50 g šećera,
malo soli,
4 manga.
Za preliv:
150 ml kokosovog mleka,
1 kašičica pirinčanog brašna,
malo soli.