Sastojak: kora za pitu
Posna gibanica od krompira i praziluka
Sastojci za posnu gibanicu od krompira i praziluka:
500 g kora za pitu,
3 velika krompira, oljuštena i narendana,
2 praziluka, iseckana (samo beli i svetlozeleni deo),
100 ml mineralne vode,
100 ml maslinovog ulja,
1 kašičica soli,
1/2 kašičice bibera,
1 kašičica praška za pecivo.
Posna gibanica sa krompirom
Sastojci za posnu gibanicu sa krompirom:
500 g kora za pitu,
500 g krompira,
2 glavice crnog luka,
100 ml ulja,
200 ml kisele vode,
so, biber po ukusu,
prstohvat aleve paprike (opciono).
Posna gibanica sa bundevom
Sastojci za posnu gibanicu sa bundevom:
500 g tankih kora za pitu,
500 g narendane bundeve,
100 g oraha, sitno iseckanih,
100 g šećera,
1 kašičica cimeta,
200 ml mineralne vode,
100 ml ulja,
1 kašika praška za pecivo.
Posna pita od krompira
Sastojci za posnu pitu od krompira:
500 g kora za pitu,
4 srednja krompira,
2 glavice crnog luka,
1 šolja ulja,
so i biber po ukusu,
1 kašika mlevene paprike,
voda za premazivanje kora.
Posna pita sa pečurkama i prazilukom
Sastojci za posnu pitu sa pečurkama i prazilukom:
500 g kora za pitu,
300 g pečuraka (šampinjona ili bilo kojih drugih po izboru),
2 velika praziluka,
1 veza peršuna,
100 ml biljnog ulja,
so i biber po ukusu,
1 kašika biljnog mleka za premazivanje.
Posna gibanica sa spanaćem
Sastojci za posnu gibanicu sa spanaćem:
500g kora za pitu,
400g svežeg spanaća (ili zamrznutog, dobro oceđenog),
200g tofua (izrendanog),
200ml mineralne vode,
100ml ulja,
1 kašičica soli,
1 kašičica bibera,
1 kašičica praška za pecivo.
Posna pita od jabuka
Sastojci za posnu pitu od jabuka:
500 g kora za pitu,
1 kg jabuka,
100 g šećera,
1 kašičica cimeta,
1 kašičica vanilinog šećera,
100 g mlevenih oraha,
100 ml ulja,
50 ml mineralne vode,
1 limun (sok i kora),
šećer u prahu za posipanje.
Posni burek sa krompirom
Sastojci za posni burek sa krompirom:
500 g tankih kora za pitu (posne),
1 kg krompira,
2 glavice crnog luka,
100 ml ulja (suncokretovo ili maslinovo),
1 kašičica soli,
1/2 kašičice bibera,
1 kašičica aleve paprike (opciono),
100 ml mineralne vode,
ulje za premazivanje kora.
Posna pita od soje i spanaća
Sastojci za posnu pitu od soje i spanaća:
200g sojinog mesa,
200g spanaća,
1 crni luk,
2 čena belog luka,
200g integralnog brašna,
100ml sojinog mleka,
so, biber, suvi začin po ukusu,
2 kašike maslinovog ulja,
1 kašika soka od limuna,
kore za pitu.