Posna gibanica sa bundevom

- Sponzor recepta -

Sastojci za posnu gibanicu sa bundevom:

• 500 g tankih kora za pitu,
• 500 g narendane bundeve,
• 100 g oraha, sitno iseckanih,
• 100 g šećera,
• 1 kašičica cimeta,
• 200 ml mineralne vode,
• 100 ml ulja,
• 1 kašika praška za pecivo.

Posna gibanica sa bundevom se priprema na sledeći način:

1. Bundevu oljuštite i narendajte na krupno rende. Pomešajte je sa šećerom, orasima i cimetom.
2. U posebnoj posudi pomešajte mineralnu vodu, ulje i prašak za pecivo.
3. Na radnu površinu stavite jednu koru, premažite mešavinom vode i ulja, a zatim stavite drugu koru preko. Na jedan kraj stavite malo smese sa bundevom i urolajte. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve kore i nadev.
4. Gibanice slažite u nauljen pleh. Kada su sve kore složene, premažite ih preostalom mešavinom vode i ulja.
5. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 35-40 minuta, dok ne postane zlatno smeđa.
6. Ohladite pre serviranja.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna gibanica sa bundevom

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-09-16

Vreme za pripremu:

1H