Sastojak: kora

Posna pita sa jabukama i orasima priprema se od tankih kora punjenih sočnim jabukama, mlevenim orasima i cimetom. Hrskava spolja, mekana iznutra, idealna za zimske posne dane i porodičnu trpezu.

Sočna posna pita od tankih kora punjena narendanom bundevom začinjenom cimetom i vanilin šećerom. Savršen jesenji posni kolač koji se lako pravi i topi u ustima.

Sastojci za posnu pitu sa zeljem: 500g svežeg zelja,  1 glavica crnog luka, 2 čena belog luka,  1 šolja brašna, 1 šolja vode, 1 kašika sirćeta, so, biber, suvi začin po ukusu, 6-8 kora za pitu.

Sastojci za posnu pitu sa crnim pasuljem i kukuruzom: 1 šolja crnog pasulja (kuvanog),  1 šolja kukuruza (svežeg ili smrznutog), 1 crvena paprika,  1 crveni luk,  2 čena belog luka,  1 kašika maslinovog ulja, 1 kašičica kumina, 1 kašičica crvene paprike u prahu, so i biber po ukusu, 6-8 kora za pitu, maslinovo ulje za premazivanje.

Sastojci za posne lazanje sa šampinjonima i spanaćem: 9 kora za lazanje (posnih), 300g šampinjona, 2 šake svežeg spanaća,  2 čaše posnog bešamela, 2 šolje paradajz sosa, 1 crveni luk,  2 čena belog luka,  so po ukusu, biber po ukusu, maslinovo ulje, suvi začini po ukusu (po želji).