Sastojak: mineralna voda
Posna gibanica sa bundevom
Sastojci za posnu gibanicu sa bundevom:
500 g tankih kora za pitu,
500 g narendane bundeve,
100 g oraha, sitno iseckanih,
100 g šećera,
1 kašičica cimeta,
200 ml mineralne vode,
100 ml ulja,
1 kašika praška za pecivo.
Posna proja sa maslinama
Sastojci za posnu proju sa maslinama:
200 g kukuruznog brašna,
100 g pšeničnog brašna,
1 prašak za pecivo,
100 ml ulja (suncokretovo ili maslinovo),
300 ml mineralne vode,
100 g crnih maslina, iseckanih,
1 kašičica soli,
1 kašika susama (opciono).
Posne palačinke od tikvica
Sastojci za posne palačinke od tikvica:
2 srednje tikvice, narendane,
200g tofu sira, izmrvljenog,
1 šolja brašna (po mogućstvu integralnog),
1/2 šolje mineralne vode,
1/2 šolje seckanog mladog luka,
2 čena belog luka, sitno iseckana,
1 kašičica praška za pecivo,
so i biber po ukusu,
ulje za prženje.
Posna gibanica sa spanaćem
Sastojci za posnu gibanicu sa spanaćem:
500g kora za pitu,
400g svežeg spanaća (ili zamrznutog, dobro oceđenog),
200g tofua (izrendanog),
200ml mineralne vode,
100ml ulja,
1 kašičica soli,
1 kašičica bibera,
1 kašičica praška za pecivo.
Posni kolač sa ananasom
Sastojci za posni kolač sa ananasom:
1 konzerva ananasa u komadima (oko 400 g),
250 g brašna,
200 g šećera,
1 kesica praška za pecivo,
1 kesica vanilin šećera,
1/2 kašičice sode bikarbone,
1/4 kašičice soli,
1 kašičica cimeta,
100 ml biljnog ulja,
200 ml mineralne vode,
100 g kokosovog brašna.
Posna pita od jabuka
Sastojci za posnu pitu od jabuka:
500 g kora za pitu,
1 kg jabuka,
100 g šećera,
1 kašičica cimeta,
1 kašičica vanilinog šećera,
100 g mlevenih oraha,
100 ml ulja,
50 ml mineralne vode,
1 limun (sok i kora),
šećer u prahu za posipanje.
Posni burek sa krompirom
Sastojci za posni burek sa krompirom:
500 g tankih kora za pitu (posne),
1 kg krompira,
2 glavice crnog luka,
100 ml ulja (suncokretovo ili maslinovo),
1 kašičica soli,
1/2 kašičice bibera,
1 kašičica aleve paprike (opciono),
100 ml mineralne vode,
ulje za premazivanje kora.
Posni koh
Sastojci za posni koh:
200 g griza,
500 g šećera,
1 prašak za pecivo,
500 ml mineralne vode,
1 vanilin šećer,
200 ml soka od narandže,
50 ml ulja,
500 ml vode,
sok od jednog limuna.
Posna proja sa tikvicama
Sastojci za posnu proju sa tikvicama:
2 šolje kukuruznog brašna,
1 šolja pšeničnog brašna,
1 šolja biljnog mleka (sojino, bademovo, pirinčano),
1 šolja mineralne vode,
1/2 šolje ulja,
2 srednje tikvice,
1 kašičica soli,
1 prašak za pecivo,
1 kašika sitno seckanog svežeg peršuna (po želji).
Posne slane palačinke sa pečurkama
Sastojci za posne slane palačinke sa pečurkama:
Za palačinke:
200g brašna,
500ml mineralne vode,
prstohvat soli,
2 kašike maslinovog ulja.
Za fil od pečuraka:
300g pečuraka (šampinjoni ili druge vrste),
1 crveni luk, sitno iseckan,
2 čena belog luka, sitno iseckana,
2 kašike maslinovog ulja,
so i biber po ukusu,
1 kašika svežeg peršuna, sitno iseckan (opciono).