Sastojak: origano
Posna francuska mućkalica
Sastojci za posnu francusku mućkalicu:
250 g tikvica,
plavi patlidžan,
400 g paradajza,
2 glavice crnog luka,
crvena i žuta paprika,
2 čena belog luka,
po 3 grančice timijana i origana,
po 2 grančice bosiljka i ruzmarina,
3-4 kašike ulja,
2 kašike paradajz pirea,
100-150 ml povrtnog bujona,
so i biber.
Mediteranski hleb s pivom
Sastojci za mediteranski hleb s pivom:
600 g belog pšeničnog brašna,
400 g belog kukuruznog brašna,
kašičica soli,
300 ml piva,
250 g posnog margarina,
kesica i po praška za pecivo,
malo origana,
100 g seckanih maslina.
Brancin na povrću
Sastojci za brancin na povrću:
1 brancin 500-600 g,
1 paradajz,
1/2 zelene paprike,
1/2 crvene paprike,
1 manji praziluk,
1 manja glavica crnog luka,
1/6 kašičice semena morača,
1/2 kašičice naseckanih listova peršuna,
1/4 kašičice origana,
1/4 kašičice majčine dušice,
maslinovo ulje,
limun,
so,
biber.
Posne pizza kiflice
Sastojci za posne pizza kiflice:
3 dl paradajz soka ili pirea,
50 g kukuruza šećerca,
50 g krompira,
50 g graška,
50 g šargarepe,
100 g paprike,
so,
biber,
origano,
glavica crnog luka,
2 čena belog luka,
ravna kašičica aleve paprike,
1 dl vode,
1 dl mlake vode,
2 kašičice suvog kvasca,
1 kašika šećera,
750 g mekog brašna,
120 ml ulja,
250 ml kisele vode,
250 g posnog dimljenog kačkavalja,
120 g margarina.
Posni špageti sa aromatičnim biljem
Sastojci za posne špagete sa aromatičnim biljem:
320 g tankih posnih špageta,
pola suve ljute papričice,
1 čen belog luka,
150 ml maslinovog ulja,
50 g biljnog sira,
30 g mešavine suvog začinskog bilja (timijan, majoran, origano, žalfija, ruzmarin, bosiljak, nana).
Posna pizza
Sastojci za posnu pizzu:
Za testo:
450 g brašna,
280 ml vode,
70 ml ulja,
1/2 kockice kvasca,
1,5 kašičica soli,
1 kašičica šećera.
Za fil:
2 kašike kečapa,
2 kašike ajvara,
100 g maslinki,
100 g šampinjona,
1/2 glavice crnog luka,
3 veća kisela krastavčića,
1 manja, sveža paprika,
50 g kukuruza šećerca,
2 veće konzerve tunjevine u komadima,
300 g biljnog kačkavalja,
1 kesica origana.
Posna čorba od paradajza na vodi
Sastojci za posnu čorbu od paradajza:
1 manja glavica crnog luka,
1 l soka od paradajza ili pasiranog iz tetrapaka,
1/2 šargarepe,
jedna suva papričica,
posna testenina,
začini: so, šećer, origano, malo mlevene paprike, biber.
Posne pituljice
Sastojci za posne pituljice:
1/2 kg kora za pitu,
1 čaša kisele vode (od jogurta),
1/2 čaše ulja,
300 g tvrdog posnog sira,
300 g kečapa,
200 g mariniranih rezanih šampinjona,
1 prašak za pecivo,
origano.
16 posnih slanih pita koje morate probati
Ovo su recepti za pripremu 16 najboljih posnih slanih pita. Pogledajte koje su to posne slane pite koje morate probati
Posna paradajz čorba na vodi
Sastojci za posnu paradajz čorbu na vodi:
glavica crnog luka,
veza zeleni,
200 ml. paradajz pirea,
šolja pirinča,
bosiljak,
origano,
kašičica soli,
kašičica šećera.