Posne njoke u paradajz sosu sa povrćem

Sastojci za posne njoke u pardajz sosu sa povrćem:

• 500g posnih njoka,
• 2 kašike maslinovog ulja,
• 1 crni luk,
• 2 čena belog luka,
• 1 crvena paprika,
• 1 šargarepa,
• 1 tikvica,
• so i biber,
• sveži začini.

Za sos:

• 1 konzerva pasiranih paradajza,
• 2 kašike paradajz pirea,
• 1 kašika maslinovog ulja,
• 1 crni luk,
• 2 čena belog luka,
• 1 kašičica sušenog origana,
• 1/2 kašičice sušenog bosiljka,
• so i biber.

Posne njoke u paradajz sosu sa povrćem se pripremaju na sledeći način:

1. Pratite uputstva na pakovanju za kuvanje posnih njoka.
2. Kada su kuvane, ocedite ih i ostavite sa strane.
3. U velikoj tiganju, zagrejte maslinovo ulje na srednjoj vatri.
4. Dodajte crni luk i beli luk te dinstajte dok ne postanu staklasti.
5. Dodajte crvenu papriku, šargarepu i tikvice u tiganj s lukom i belim lukom.
6. Dinstajte povrće dok ne omekša i postane blago zlatno smeđe.
7. Dodajte kuvane posne njoke u tiganj sa povrćem.
8. Promešajte sve sastojke zajedno i pustite da se zagreju.
9. Začinite njoke i povrće sa solju i biberom po ukusu.
10. U drugom tiganju, zagrejte maslinovo ulje na srednjoj vatri.
11. Dodajte crni luk i beli luk te dinstajte dok ne postanu staklasti.
12. Dodajte pasirane paradajze, paradajz pire, origano, bosiljak, so i biber u tiganj s lukom i belim lukom.
13. Kuvajte sos na srednjoj vatri oko 10-15 minuta ili dok ne postane blago zgusnut.
14. Poslužite posne njoke na tanjirima, prelijte ih sosom od paradajza i povrćem, i dekorišite po želji sa svežim začinima.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posne njoke u paradajz sosu sa povrćem

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-10-12

Vreme za pripremu:

1H