Posna tofu salata

Sastojci za posnu tofu salatu:

• 400g domaćeg tofu sira(može i kupovni),
• 1 veći krastavac,
• 2 veća paradajza,
• 1 veća crvena paprika,
• 1 srednji crveni luk,
• 150g crnih maslina bez koske,
• maslinovo ulje,
• so,
• origano.

Posna tofu salata se priprema na sledeći način:

1. Tofu sir isecite na kockice i ubacite u kipuću slanu vodu.
2. Kad ispliva na površinu kuvajte ga još 3 minuta. Izvadite i ocedite.
3. Luk isecite na listiće, papriku na rezance, paradajz na kolutove koje treba prepoloviti, a tako isecite i krastavac.
4. Ređajte red po red povrća, zalivajte maslinovim uljem– pa posipajte maslinama.
5. Odgore stavite tofu sir, pospite ga origanom i maslinovim uljem pa poslužite.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna tofu salata

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-08-29

Vreme za pripremu:

30M

Prosečna ocena:

5 Based on 2 Review(s)