Sastojak: paprika

Sastojci za posne letnje sarmice: 40 listova blitve, 200 g mešavine orzo paste, izraelskog kuskusa, sočiva, ječma, leblebija, kinoe.... ako nemate ovu mešavinu onda 200 g pirinča, 4 veće šargarepe, 1 struk praziluka, 3 veća čena belog luka, 1 ljuta paprika, 2 struka celera, 400 g šampinjona, bukovače ili shitaki, 1 puna kašika sino iseckane mirođije ili peršuna, suvi začin, 1 kašičica mlevene dimljene paprike, biber, so, 2 kašike maslinovog ulja, 2 ravne kašike paradajz pirea.

Sastojci za posne odreske soje sa kikirikijem, povrćem i pirinčem: 100 g sojinih odrezaka, 1 šargarepa, 1 paprika, pola glavice kupusa manjeg ili 300 g 50 g kikirikija, 200 g pirinča, biljni začini, gustin, soja sos, djumbir, vegeta, biber.

Sastojci za posnu pizzu na vodi: 1 kafena kašičica suvog kvasca, prstohvat šećera, 200 ml mlake vode, 300 g brašna, pola kesice praška za pecivo, so, šampinjoni, paprike, mladi zeleni luk, origano, kečap

Sastojci za ratatuj: 500 g plavog patlidžana, 400 g paradajza, 500 g tikvica, nekoliko paprika (da nisu ljute), nekoliko glavica crnog luka, 1 čen belog luka, peršun, majoran, žalfija, so, biber, maslinovo ulje.

Sastojci za ljutenicu: 10 većih ljutih paprika, 5 crvenih paprika šilja, 2 šargarepe, 2 korena peršuna, 1 veza peršuna, pola kašičice soli, 2 kašike sirćeta, 2 kašike ulja.

Sastojci za barene paprike: 5 kg žute i crvene paprike, 3 l vode, 500 ml vinskog sirćeta, 200 g soli, 250 g šećera, 1 kesica bibera u zrnu, 1/2 vezice peršuna, po želji beli luk.

Sastojci za domaći ajvar od pečenih paprika: 30 kg paprika, 400 ml ulja, 100ml vinskog sirćeta, 2-3 kašike šećera, 4 kašike soli.

Pogledajte recepte za pet posnih pizza koje morate probati. Izabrali smo najbolje posne pizze za vas.

Sastojci za bukovaču Oca Gavrila na vodi: 300 g bukovače, 4 krompira, 4 šargarepe, 3-4 sveže paprike, sveže mleveni paradajz (ili paradajz pire), so, začini po želji.

Sastojci za zapečen pasulj sa povrćem: 250-300 g pasulja tetovca, 300 g praziluka, 2 glavice crnog luka, 3-4 paprike, peršunov list, ulje, 4 paradajza, začin od povrća, so, biber.