Sastojak: posni margarin

Sastojci za posne pogačice sa kikirikijem:Za testo:1kg mekog brašna (možete kombinovati sa speltinim brašnom),40g svežeg kvasca,300ml toplog biljnog mleka,400ml tople vode,1 kašika smeđeg šećera,1 kašičica himalajske soli.Za kikiriki fil:300g neslanog i nemasnog pečenog kikirikja (blanširanog),130g posnog maslaca po izboruhimalajske soli i bibera po ukusuposni majonez za premazivanje i susam ili semenke za posipanje.

Sastojci za posne rezance sa makom: 500g širokih posnih rezanaca,150g mlevenog maka,1dl vode,100g posnog margarina,1 kesica vanilin šećera,3 kašike meda ili 100-150g šećera,1 kašičica soli,voda za kuvanje rezanaca.

Sastojci za lažnu kesten tortu:1kg skuvanog krompira za pire (650g belog ili crvenog + 350g batat krompira),500g šećera u prahu,250g posnog margarina,250g posnog mlevenog keksa,250g mlevenih oraha,2 kašike kakao praha,kakao za posipanje.

Sastojci za posnu tortu sa kafom:Za kore:200g brašna,200g posnog margarina,200g šećera,100g mlevenih oraha,1 pakovanje vanilin šećera.Za fil:0,5l vode,100-150g šećera,100g posnog margarina,50g griza,3 kašike kafe,1 kašika extrakta od ruma,200g džema.

Sastojci za posnu čokoladnu pitu sa šljivama:500g kora za pitu,200g šljiva,100g šećera,100g posne čokolade,200ml crnog vina,1 kesica cimeta,200g biljnog margarina.

Sastojci za marcipan sa orasima:100ml vode,350g šećera,160g oraha,160g keksa,150g margarina posnog,malo ekstrata ruma.Za fondan:250g prah šećera,4 kašike vode vruće,1 kašika ulja,1 kašičica soka limuna.

Sastojci za posnu kukuruznu pogaču:350g kukuruznog brašna,500g belog brašna,20ml ulja,1 kašika margarina,2 kašičice soli,40g kvasca,400ml mlake vode,1 kašičica šećera.Za premazivanje: 1 kašika  margarina,so,susam.

Sastojci za posne medenjake za oslikavanje:40g šećera,35ml vode,35g margarina,1 kašika meda,135g oštrog brašna,1/2 kašičice đumbira u prahu,1 prstohvat (oko četvrt kašičice) sode bikarbone,1 prstohvat praška za pecivo.Za glazuru:45g šećera u prahu,2 kašičice limunovog soka,1 kašičica meda.

Sastojci za pečeni krompir punjen povrćem:krompir,margarin,200g pečuraka, 2 paprike, 3 kašike kukuruza, 3 kašike pasulja iz konzerve, 1 tikvica.

Sastojci za posni karamel kolač sa jabukama:300g posnog keksa u komadu,1kg jabuka,500g šećera,100g margarina,100ml vode,mleveni orasi za posipanje.