Posni rižoto sa spanaćem

681
- Advertisement -

Posni rižoto sa spanaćem

- Sponzor recepta -
Baner D - Mamas (Omnico)

Sastojci za posni rižoto sa spanaćem:

  • 1 šolja integralnog pirinča,
  • 1 crni luk,
  • 2 čena belog luka,
  • 2 šolje svežeg spanaća,
  • 4 šolje posnog povrćnog bujona,
  • 1/2 šolje belog vina (opciono),
  • 2 kašike posnog biljnog margarina,
  • so i biber po ukusu,
  • 2 kašike maslinovog ulja,
  • 2 kašike posnog sira (opciono).

Posni rižoto sa spanaćem se priprema na sledeći način:

  1. Ugrejte maslinovo ulje u većem tiganju na srednje jakoj vatri. Dodajte crni i beli luk, pržite ih dok ne postanu staklasti.
  2. Dodajte integralni pirinač u tiganj i mešajte dok ne postane staklast.
  3. Ako koristite belo vino, sipajte ga u tiganj i mešajte dok većina tečnosti ne ispari.
  4. Postepeno dodajte posni bujon u tiganj, jednu kutlaču po jednu kutlaču, uz povremeno mešanje. Sačekajte da pirinač upije tečnost pre dodavanja sledeće kutlače.
  5. Kad je pirinač gotovo kuvan, dodajte iseckan spanać i mešajte dok ne uvene.
  6. Dodajte posni biljni margarin, so i biber po ukusu, i nastavite mešanje dok se svi sastojci lepo sjedine.
  7. Servirajte rižoto topao, posut posnim sirom ako želite.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posni rižoto sa spanaćem
Autor:
Objavljen:
Vreme za pripremu:
- Advertisement -