Posni sataraš sa prazilukom

Sastojci za posni sataraš sa prazilukom:

• 2 srednje glavice crnog luka, sitno iseckane,
• 2 štapa praziluka, iseckana na tanke kolutove,
• 3 paprike, iseckane na trakice,
• 3 paradajza, oljuštena i iseckana,
• 200g tofu sira, narendanog,
• 2 kašike maslinovog ulja,
• so i biber po ukusu,
• 1 kašičica mlevene crvene paprike.

Posni sataraš sa prazilukom se priprema na sledeći način:

1. Zagrejte maslinovo ulje u velikom tiganju na srednje jakoj vatri.
2. Dodajte crni luk i praziluk, i pržite dok ne omekšaju, oko 5 minuta.
3. Dodajte paprike i nastavite pržiti još 5-7 minuta, dok povrće ne postane mekano.
4. Dodajte paradajz, so, biber i mlevenu crvenu papriku. Kuvajte na srednjoj vatri dok se paradajz ne raspadne i smesa ne postane gusta, oko 15 minuta.
5. Na kraju, pospite narendani tofu preko sataraša i kuvajte još 2-3 minuta dok se tofu zagreje.
6. Poslužite toplo uz hleb ili kao prilog uz glavno jelo.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni sataraš sa prazilukom

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-07-12

Vreme za pripremu:

40M