Sastojak: ulje

Sastojci za posnu lazanju sa pečurkama:kore za lazanje – 1/2 paketa,2 glavice luka,250g pečuraka,100g soje, 1 kockica bujona od povrća,paradajz pire,biber,so,posni kačkavalj – po želji.Za bešamel sos:1 šolja brašna,ulje,pirinčano mleko,so.

Sastojci za posnu zdravu čorbu od koprive:500g koprive,1 glavica crnog luka,1 šargarepa,kašičica aleve paprike,1 kašičica brašna,ulje.

Sastojci za posne kolačiće sa šargarepom:1/2 šolje pšeničnog integralnog brašna,1/4 šolje ovsenih pahuljica,1/4 šolje kokosovog brašna,1/2 kašičice praška za pecivo,1/4 kašičice soli,1/3 šolje seckanih oraha,1/2 šolje sitno rendane šargarepe,1/4 šolje suvog grožđa,1/4 šolje ječmenog slada,1/4 šolje ulja,1/2 kašičice svežeg rendanog đumbira,prstohvat cimeta.

Sastojci za posni kuvani kupus sa noklicama:1 glavica crnog luka,1 komad praziluka,oko 700g svežeg kupusa,1 šargarepa,1 koren paštrnaka ili peršuna,500ml kuvanog paradajza,500ml vode,2 komada belog luka,so, biber,50ml ulja.Za kukuruzne noklice:2 kašike kukuruznog brašna,3-4 kašike vode,1 kašika ulja,pola kašičice praška za pecivo,1 čen belog luka.

Sastojci za Tursku krem čorbu od sočiva:1 veća glavica crnog luka,2 šargarepe,1 koren peršuna,2-3 čena belog luka,1-2 krompira,2 šolje (4dl) crvenog sočiva,1-2 kašike paradajz pirea,po 1 kašičica soli i mešavine suvog začina,mleveni biber po ukusu,1 kesica čaja od nane/mente,3-4 kašike ulja.

Sastojci za posne starinske kocke sa medom i belim vinom:1dl meda,1dl ulja,150g šećera,1 vanilin šećer,2dl belog vina,2 kašike soka od limuna,200g mlevenih oraha,250g brašna (meko),1 prašak za pecivo,2 kašike kakaoa,1 kašičica cimeta,kokos.

Sastojci za posne filete oslića u pivskom testu:500g fileta oslića,5-6g soli za ribu,100g oštrog brašna,prstohvat soli,1dl svetlog piva,suncokretovo ulje za prženje.

Sastojci za punjene posne paprike iz tiganja:2 veće paprike babure za punjenje,1 paprika za seckanje,malo praziluka,1-2 šargarepe,1 veći paradajz,povrće koje se nađe u frižideru,malo ulja za prženje,so, biber, začin od suvog povrća,listovi svežeg bosiljka,šaka pirinča (po želji).

Sastojci za posni čokoladni banana hleb:5 zrelih banana,5 kašika šećera,1 vanil šećer,240g brašna,1 prašak za pecivo,1 kašičica cimeta,100ml ulja,100ml kisele vode,60g posne čokolade,60g oraha.

Sastojci za pečurke pohovane u pivu:dve šolje piva,dve šolje brašna,dve kašičice belog luka u prahu,dve kašičice soli,kašičica bibera,kašičica peršuna,3-6 šolja ulja (u zavisnosti od toga koliki je tiganj),oko pola kilograma šampinjona.