Posne punjene paprike sa oslićem

- Sponzor recepta -

Sastojci za posne punjene paprike sa oslićem:

• 2 oslića srednja,
• 10 srednjih paprika za punjenje,
• 1 glavica crnog luka,
• 1 kašičica paprike i tucane ljute,
• 1 glavica belog luka,
• 1 veća rendana šargarepa,
• 1 veći mlad krompir rendan,
• 3 pune kašike pirinca opranog,
• biber,
• suvi začin,
• 1 paradajz,
• 200ml kuvanog paradajza,
• 200ml vode,
• 1 veza peršunovog lista,
• ulje.

Posne punjene paprike sa oslićem se pripremaju na sledeći način:

1. Na ulju propržiti seckan crni luk i rendanu šargarepu.
2. Kad se uprži dodati usitnjenu ribu sa belim lukom  i rendan krompir.
3. Sve izjednačiti.
4. Dodati kašiku suvog začina, slatku mlevenu papriku i tucanu mleveni biber i opran pirinač.
5. Dodati obilno peršunovog lista.
6. Sve izjednačiti. P
7. aprike oprati  i izvaditi sece pa puniti paprike i zatvarati kolutovima paradajza. Ako nema može i kolutovi krompira.
8. Naliti kuvanim paradajzom pomešanog sa vodom i malo ulje.
9. Ubaciti u paradajz.
10. Još malo preliti uljem i staviti pokriveno u rernu sat vremena da krčka.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posne punjene paprike sa oslićem

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-07-11

Vreme za pripremu:

1H

Prosečna ocena:

5 Based on 6 Review(s)