Sastojak: vlašac
Posni namaz od patlidžana sa bademima
Sastojci za posni namaz od patlidžana sa bademima:
500g patlidžana,
2 čena belog luka,
5 kašika maslinovog ulja,
3 kašike limunovog soka,
so i biber,
1 kašika seckanog vlašca,
1 kašika peršuna.
Lepinje iz tiganja
Sastojci za lepinje iz tiganja: 400-450g brašna, 1 kašičica praška za pecivo, 1.5 kašičica soli, 3 kašike ulja, 1 šolja hladne vode, dodaci po želji: seckana pera mladog luka, vlašac, peršun, ulje za prženje.
Hrskavi krompir iz rerne
Sastojci za hrskavi krompir iz rerne:
1 kg krompira,
50 ml maslinovog ulja,
čen belog luka,
50 g posnog margarina,
2 kašike timijana,
2 kašike vlašca,
peršun,
so.
Riblji specijalitet sa grejpom
Sastojci za riblji specijalitet sa grejpfrutom:
150 g fileta deverike bez kože,
150 g fileta bakalara bez kože,
150 g fileta brancina bez kože,
1 grejpfrut,
3 glavice mladog luka,
1 limun,
veza vlašca,
2 kašike maslinovog ulja,
so,
biber.
Fileti brancina sa pomorandžom i limunom
Sastojci za filete brancina sa pomorandžom i limunom:
4 fileta brancina,
1 beli deo struka praziluka,
2 zelena limuna,
2 pomorandže,
2 struka mladog luka,
60 g posnog margarina,
100 ml riblje čorbe,
1 kašičica iseckanog vlašca,
maslinovo ulje,
so,
biber.
Zlatiborski kačamak
Sastojci za posni zlatiborski kačamak:
200 g belog kukuruznog brašna,
100 g heljdinog brašna,
2 veze samoniklog zelja,
150 g spanaća,
kašičica začina,
kašika marinade (beli luk i peršun u ulju),
kašičica svežeg vlašca (ili suvog ako nema svežeg),
so,
biber,
ulje.
Vegetarijanska jela koja morate probati
U iznetim receptima nekada smo koristili maslinovo, bundevino ili suncoretovo hladno ceđeno ulje, kao i začinsko bilje: peršun, celerov list, ruzmarin, mažuran, majčinu dušicu, bosiljak, divlji luk (sremuš), žalfiju, mirođiju i dr.
Hrskava pita sa tunjevinom
Sastojci za hrskavu pitu sa tunjevinom:
500 g kora za pitu,
jedna konzerva tunjevine u komadima sa ukusom mirodjije (sipati i ulje iz konzerve),
100 g proklijale pšenice,
jedna veza vlašca ili jedan crni luk i
jedan paradajz.
Zapečeni hleb sa povrćem
Sastojci za zapečeni hleb sa povrćem:
8 kriški integralnog hleba,
1 zelena paprika,
1 manja tikvica,
2 paradajza,
1 kašičica seckanog vlašca,
1 čen belog luka,
100 g biljnog sira (od soje),
1 manja ljuta papričica,
so,
biber,
maslinovo ulje.
10 posnih predjela koje morate probati
Donosimo vam recepte za pripremu veoma lakih i veoma ukusnih posnih predjela koje možete poslužiti u svim prilikama
- Advertisement -
Najčitaniji recepti
Prijatelji sajta
