Riblji specijalitet sa grejpom

Sastojci za riblji specijalitet sa grejpfrutom:

• 150 g fileta deverike bez kože,
• 150 g fileta bakalara bez kože,
• 150 g fileta brancina bez kože,
• 1 grejpfrut,
• 3 glavice mladog luka,
• 1 limun,
• veza vlašca,
• 2 kašike maslinovog ulja,
• so,
• biber.

Riblji specijalitet sa grejpfrutom se priprema na sledeći način:

1. Sve tri vrste ribljih fileta isecite na male kocke i stavite u činiju.
2. Posolite i pobiberite, prelijte sokom od limuna, promešajte, prekrijte folijom i ostavite da se hladi u frižideru.
3. Oljuštite grejp, razdvojite kriške i uklonite kožice.
4. Pulpu isecite na kockice i ostavite u frižideru. Mladi crni luk oljuštite i sitno iseckajte.
5. U većoj činiji pomešajte iseckane filete, ulje, grejp i crni luk, posolite i pobiberite i začinite uljem.
6. Pospite seckanim vlašcem i poslužite uz vruć tost hleb.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Riblji specijalitet sa grejpom

Objavljen:

2017-01-17

Vreme za pripremu:

1H25M

Prosečna ocena:

5 Based on 1 Review(s)