Sastojak: voda
Posni hleb sa lukom
Sastojci za posni hleb sa lukom:
250-300 g crnog luka,
2 kašike ulja,
1 kašika suvog kvasca,
1 kašika šećera,
350 ml tople vode,
400-500 g brašna,
1 kašika soli,
malo bibera.
Posni đuveč od boranije
Sastojci za posni đuveč od boranije:
500 g boranije,
500 g paradajza,
3 glavice crnog luka,
peršunovo lišće,
ulje,
so,
čaša vode.
Posna pogača sa tunjevinom
Sastojci za posnu pogaču sa tunjevinom:
500 g brašna,
15 g kvasca,
3,5 dl vode,
3 kašike maslinovog ulja,
2 kašičice soli,
3 vezice mladog crnog luka,
200 g crnih maslina,
200 g tunjevine iz konzerve,
6 koktel paradajza,
kašičica peršuna,
sok od pola limuna,
3 kašičice maslinovog ulja.
Posni rolat sa krem bananicama
Sastojci za posni rolat sa krem bananicama: 400 g šećera, 1 dl vode, 300 g mlevenog posnog keksa, 300 g mlevenih oraha, 250 g margarina, 12 posnih krem bananica, 2 kašike mlevenih oraha za posipanje.
Posna kim čorba
Sastojci za posnu kim čorbu:
1-2 kašike krutona,
kim,
brašno,
ulje,
voda.
Posna projara sa lukom
Sastojci za posnu projaru sa lukom:
3 vezice mladog crnog luka,
800 g kukuruznog brašna,
1 šolja ulja,
so,
mlaka voda po potrebi.
Posna štrudla sa makom ili orasima
Sastojci za posnu štrudlu sa makom ili orasima:
Za testo:
400 g brašna,
80 g margarina,
60 g šećera,
2,5 dl mlake pouljene vode,
kora od limuna,
20 g kvasca,
so.
Fil za štrudlu sa makom:
300 g maka,
2 dl mlake pouljene vode,
100 g suvog grožđa,
100 g šećera,
1 kesica vanilin šećera,
kašičica cimeta,
rum po želji,
kora od limuna.
Fil za štrudlu sa orasima:
500 g oraha,
100 g šećera,
2 dl mlake pouljene vode,
80 g suvog grožđa,
cimet,
rum,
šećer u prahu za posipanje.
Posni beli minjoni
Sastojci za posne bele minjone:
350 g šećera,
1 dl vode,
120 g margarina,
200 g mlevenog keksa,
200 g mlevenih oraha,
300 g šećera u prahu,
malo vode.
Lisnati integralni štapići
Sastojci za posne integralne štapiće:
500 g integralnog brašna,
300 g belog brašna,
1 prašak za pecivo,
1 dcl ulja,
3 dcl mlake vode,
1 margarin za premazivanje,
susam za posipanje.
Domaći sok od bundeve
Sastojci za domaći sok od bundeve:
20 g limuntusa,
7 litara vode,
2 kg šećera,
3 kg bundeve.