POSNA JELA SA SASTOJKOM: losos
Losos sa mediteranskom mešavinom
Sastojci za losos sa mediteranskom mešavinom: Filet lososa, 1 mladi crni luk, 100g kečapa, 1 kašika meda, 1 kašika soja sosa, 1 kašičica smeđeg šećera, 1 kašičica senfa, 450g Mediteranske mešavine, maslinovo ulje, 1 kašičica suvog vlašca, beli luk u granulama, mleveni biber, morska ili himalajska so, grančice ruzmarina.
Losos u sosu od pomorandže
Sastojci za lososa u sosu od pomorandže:
1 kg fileta lososa,
50 ml maslinovog ulja,
3 kašike limunovog soka,
so, biber.
Za sos:
300 ml pomorandžinog soka,
80 g luka,
30 g ulja,
250 ml biljne pavlake (npr. Gran Cucina),
20 g kapra,
1 kašičica gustina,
1 kašičica narezane pomorandžine kore,
1/2 kašičice belog bibera,
1 kašika mešavine suvih začina.
Posna pašteta od haringe i lososa
Sastojci za posnu paštetu od haringe i lososa:
250 g dimljenog lososa,
fileti od jedne dimljene haringe,
kora od pola limuna,
crni i beli biber,
250 g margarina.
Restovani losos
Sastojci za restovani losos:
500 g lososa,
250 g bukovača,
200 g prokelja,
limun,
pomorandža,
mirođija,
ulje,
so,
mleveni crni biber.
10 načina za pripremu ribe koje morate probati
Ovu su recepti za pripremu ribe i morskih plodova na deset fenomenalnih načina: 10. Brancin sa povrćem 9. Hladne skuše 8. Marinirani smuđ 7. Šaran punjen orasima...
Losos sa belim lukom i paradajzom
Sastojci za lososa sa belim lukom i paradajzom:
4 lososa od po 170 grama,
4 paradajza srednje veličine prepolovljena,
2 kašike maslinovog ulja,
biber,
pola kašičice aleve paprike,
8 grančica majčine dušice,
4 čena belog luka iseckanog.
Losos sa šljivama i krastavcem
Sastojci za losos sa šljivama i krastavcem:
4 fileta lososa,
4 šljive,
veliki krastavac,
2 glavice crvenog luka,
žuta ili narandžasta paprika,
2 kašike sitno iseckanog svežeg lista peršuna,
4 kašike maslinovog ulja,
2 kašike vinskog sirćeta,
morska so
biber po ukusu.
Losos u orasima
Potrebno je:
4 komada lososke pastrmke,
400 g mlevenih oraha,
kašika-dve ulja,
so,
biber.
Priprema:
U mlevene orahe sipajte kašiku-dve ulja, prstohvat soli, malo bibera i snažno mešajte da dobijete gustu,...
Losos na podvarku
Sastojci za losos na podvarku:
1 kg kiselog kupusa,
500 g fileta lososa,
2 glavice crnog luka,
šargarepa,
2 dl ulja,
so,
biber.
Dimljeni losos u sosu od brusnice
Sastojci za dimljeni losos u sosu od brusnice:
600 g dimljenog lososa,
1 kašika maslinovog ulja,
50 ml crvenog vina,
30 g sušene brusnice,
50 g džema od brusnice,
600 gr barenog mladog krompira,
1 glavica zelene salate ili brokolija,
150 ml paradajz pirea,
so,
biber.
- Advertisement -
Najčitaniji recepti
- Advertisement -
