- Advertisement -
Sastojci za amur sa povrćem:
- 1 veći amur,
- 2 glavice crnog luka,
- ulje,
- 4-5 krompira,
- šaka graška,
- šaka boranije,
- 2-3 paradajza,
- 2-3 paprike,
- šolja slatkog kupusa iseckanog na rezance,
- 2-3 šargarepe.
Amur sa povrćem se priprema na sledeći način:
- Očišćenog amura zaseći po celoj dužini na jednakim razmacima.
- Usoliti ga i malo pobiberiti.
- Na podmazan pleh staviti svo povrće sitnije isečeno, pa preko povrća staviti amura, politi uljem i preko toga staviti foliju.
- Peći na umerenoj temperaturi oko 45 minuta, zatim skloniti foliju i peći još 15 minuta.
OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:
Amur sa povrćem
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:

























- Advertisement -