Škarpina sa pirinčem

Sastojci za škarpinu sa pirinčem:

• 500 g škarpine,
• nekoliko čenova belog luka,
• lorberov list,
• pola šolje prethodno polukuvanog pirinča,
• maslinovo ulje,
• peršun,
• morska so,
• biber.

Škarpina sa pirinčem se priprema na sledeći način:

1. U hladnu vodu stavite maslinovo ulje, sitno iseckan peršun, lorberov list, usitnjen beli luk, malo bibera i soli.
2. Kada voda provri, dodajte škarpinu koju ste prethodno očistili, oprali i isekli na veće komade.
3. Kuvajte oko 15 minuta, a zatim stavite na tanjir za serviranje.
4. Polukuvani pirinač stavite u vodu u kojoj ste kuvali ribu.
5. Kad provri, pirinač stavite na tanjir sa škarpinom i servirajte uz bareno zeleno povrće.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Škarpina sa pirinčem

Objavljen:

2014-07-30

Vreme za pripremu:

1H20M

Prosečna ocena:

5 Based on 5 Review(s)