Posna pasta sa gamborima i brokolijem

Sastojci za posnu pastu sa gamborima i brokolijem:

• 500 g očišćenih velikih gambora,
• 500 g posnih špageta ili paste po izboru,
• kašika maslinovog ulja,
• 200 g cvetova brokolija,
• 2 čena belog luka,
• kašika soka od limuna,
• jedna ljuta zelena paprika,
• so po ukusu.

Posna pasta sa gamborima i brokolijem se priprema na sledeći način:

1. Pastu skuvajte u kipućoj slanoj vodi i ocedite je.
2. Dok se kuva dobro zagrejte maslinovo ulje u tiganju sa nelepljivom podlogom i kratko izdinstajte sitno iseckani beli luk, a zatim dodajte opran brokoli, posolite i pobiberite, pa dinstajte još nekoliko minuta da spanać omekša.
3. Sklonite s ringle i odložite sa strane.
4. Gambore kuvajte desetak minuta i pomešajte ih sa spanaćem, dodajte limun i ljutu papriku isečenu na kolutove.
5. Pastu sipajte u tanjire, a preko povrće iz tiganja.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna pasta sa gamborima i brokolijem

Objavljen:

2012-07-17

Vreme za pripremu:

45M

Prosečna ocena:

5 Based on 1 Review(s)