Hrskavi fileti od oslića

463

Hrskavi fileti od oslića

- Advertisement -

Sastojci za hrskave filete od oslića:

  • 800 g fileta od oslića,
  • gustin (skrob),
  • korniflejks,
  • so,
  • ulje,
  • 2 pomorandže,
  • peršun.

Hrskavi fileti od oslića se pripremaju na sledeći način:

  1. U činiju stavtite dve kašike gustina, pa polako nalivajte vodom i mešajte dok ne dobijete smesu gustu kao jogurt.
  2. U posebnom tanjiru izmrvite kornifleks.
  3. Ribu dobro posolite, umočite u masu od gustina, pa uvaljajte u kornifleks i utapkajte prstima.
  4. Smesu od gustina povremeno promešajte, jer se dešava da se na površini stvori tvrd sloj.
  5. Filete pržite u dubokom, dobro zagrejanom ulju dok ne dobiju lepu, rumenu boju.
  6. Služite toplo sa sveže isečenim kolutovima pomorandže, posuto iseckanim peršunom.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Hrskavi fileti od oslića
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
1.51star1stargraygraygray Based on 13 Review(s)