Postan kari karfiol

- Sponzor recepta -

Sastojci za postan kari karfiol:

• 500 g karfiola,
• 500 g krompira,
• 3 kašike ulja,
• pola kašike karija,
• kašičica iseckane ljute papričice,
• kašičica istucanog belog luka,
• 1 dl bujona od povrća,
• so.

Postan kari karfiol se priprema na sledeći način:

1. Karfiol operite, iskidajte na manje cvetove.
2. Krompir očistite i isecite na krupnije kocke.
3. Povrće barite u slanoj vodi 10-15 minuta, pa ocedite.
4. Ugrejte ulje u tiganju i kratko propržite beli luk i ljutu papričicu.
5. Dodajte krompir, karfiol i kari pa pržite par minuta.
6. Zatim dodajte malo vode, bujon od povrća i dinstajte poklopljeno par minuta, odnosno dok se ne ukuva.
7. Dekorišite peršunovim listom ili rukolom. Služite dok je vruće

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Postan kari karfiol

Objavljen:

2013-02-19

Vreme za pripremu:

35M

Prosečna ocena:

5 Based on 6 Review(s)