Postan kari karfiol

Kari karfiol

Advertisement

Sastojci za postan kari karfiol:

  • 500 g karfiola,
  • 500 g krompira,
  • 3 kašike ulja,
  • pola kašike karija,
  • kašičica iseckane ljute papričice,
  • kašičica istucanog belog luka,
  • 1 dl bujona od povrća,
  • so.

Postan kari karfiol se priprema na sledeći način:

  1. Karfiol operite, iskidajte na manje cvetove.
  2. Krompir očistite i isecite na krupnije kocke.
  3. Povrće barite u slanoj vodi 10-15 minuta, pa ocedite.
  4. Ugrejte ulje u tiganju i kratko propržite beli luk i ljutu papričicu.
  5. Dodajte krompir, karfiol i kari pa pržite par minuta.
  6. Zatim dodajte malo vode, bujon od povrća i dinstajte poklopljeno par minuta, odnosno dok se ne ukuva.
  7. Dekorišite peršunovim listom ili rukolom. Služite dok je vruće
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Postan kari karfiol
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
4.51star1star1star1star1star Na osnovu 7 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares