Potrebno je:
- 4 komada lososke pastrmke,
- 400 g mlevenih oraha,
- kašika-dve ulja,
- so,
- biber.
Priprema:
- U mlevene orahe sipajte kašiku-dve ulja, prstohvat soli, malo bibera i snažno mešajte da dobijete gustu, homogenu masu.
- Ovom smesom obložite komade pastrmke sa obe strane, poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje i pecite 15 minuta u rerni zagrejanoj na 220 stepeni.
- Servirajte s obarenim pirinčem.
