Losos u orasima

Potrebno je:

• 4 komada lososke pastrmke,
• 400 g mlevenih oraha,
• kašika-dve ulja,
• so,
• biber.

Priprema:

1. U mlevene orahe sipajte kašiku-dve ulja, prstohvat soli, malo bibera i snažno mešajte da dobijete gustu, homogenu masu.
2. Ovom smesom obložite komade pastrmke sa obe strane, poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje i pecite 15 minuta u rerni zagrejanoj na 220 stepeni.
3. Servirajte s obarenim pirinčem.