Posni rolat sa povrćem

38

posni rolat sa povrćem

- Advertisement -

Sastojci za posni rolat sa povrćem:

  • 400 g krompira,
  • 100 g spanaća,
  • 100 g pirinča,
  • 2 šargarepe,
  • veza peršuna,
  • 100 g mariniranih šampinjona,
  • pola kašičice slatke paprike,
  • pola kašičice granula belog luka,
  • 3 čena belog luka,
  • 50 g kečapa (ili paradajz pirea),
  • 100 g susama.

Posni rolat sa povrćem se priprema na sledeći način:

  1. Krompir i spanać obarite u slanoj vodi, ocedite i ispasirajte.
  2. Dodajte začine, pa masu stavite na foliju posutu susamom i razvucite oklagijom.
  3. Obarite šargarepu, isecite na kockice i pomešajte s barenim pirinčem.
  4. Posolite po ukusu, dodajte peršun, slatku papriku, beli luk i sitno seckane šampinjone.
  5. Ovom masom filujte koru od krompira i spanaća.
  6. Koru uvijte u rolat, ostavite u frižider dva sata.
  7. Pre služenja ukrasite gustim kečapom.
Posni rolat sa povrćem
3.8 (75%) 4