Posni rolat sa povrćem

Sastojci za posni rolat sa povrćem:

• 400 g krompira,
• 100 g spanaća,
• 100 g pirinča,
• 2 šargarepe,
• veza peršuna,
• 100 g mariniranih šampinjona,
• pola kašičice slatke paprike,
• pola kašičice granula belog luka,
• 3 čena belog luka,
• 50 g kečapa (ili paradajz pirea),
• 100 g susama.

Posni rolat sa povrćem se priprema na sledeći način:

1. Krompir i spanać obarite u slanoj vodi, ocedite i ispasirajte.
2. Dodajte začine, pa masu stavite na foliju posutu susamom i razvucite oklagijom.
3. Obarite šargarepu, isecite na kockice i pomešajte s barenim pirinčem.
4. Posolite po ukusu, dodajte peršun, slatku papriku, beli luk i sitno seckane šampinjone.
5. Ovom masom filujte koru od krompira i spanaća.
6. Koru uvijte u rolat, ostavite u frižider dva sata.
7. Pre služenja ukrasite gustim kečapom.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni rolat sa povrćem

Objavljen:

2013-08-16

Vreme za pripremu:

1H35M

Prosečna ocena:

5 Based on 2 Review(s)