Posni kuvani proso sa pečurkama i spanaćem

Sastojci za posni kuvani proso sa pečurkama i spanaćem:

• 1 šolja prosa,
• 2 šolje vode,
• 200g pečuraka (šampinjona),
• 2 šake svežeg spanaća,
• so po ukusu,
• biber po ukusu.

Posni kuvani proso sa pečurkama i spanaćem se priprema na sledeći način:

1. Operite proso pod hladnom vodom.
2. Stavite vodu u šerpu i dovedite do ključanja. Dodajte proso u ključalu vodu, smanjite vatru, pokrijte i kuvajte oko 15-20 minuta ili dok proso ne upije svu vodu.
3. U drugoj šerpi, dinstajte iseckane pečurke dok ne omekšaju.
4. Dodajte iseckani spanać u šerpu sa pečurkama i dinstajte dok ne uvene.
5. Kada je proso kuvan, dodajte dinstane pečurke i spanać, promešajte, začinite solju i biberom po ukusu.
6. Poslužite toplo.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni kuvani proso sa pečurkama i spanaćem

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-03-20

Vreme za pripremu:

30M

Prosečna ocena:

5 Based on 2 Review(s)