Posna zelena čorba sa pirinčem se priprema na sledeći način:
Dobro očišćen, opran i sitno iseckan spanać spustiti zajedno sa očišćenim i opranim pirinčem i jednom šargarepom u litar kipuće vode i kuvati petnaestak minuta.
Od ulja, brašna i aleve paprike napraviti zapršku, pa njome začiniti čorbu.
Začinjenu čorbu posoliti i ostaviti da se kuva još pet minuta.
Sastojci za baget sa paradajzom i bosiljkom:
15 mini paradajza,
12 liski bosiljka isečenog na trakice,
2 čena belog luka, mrvljenog,
1 kašika crnog luka u prahu,
1 kašičica maslinovog ulja,
1 kašičica soja sosa,
1 kašičica crnog bibera,
francuski baget hleb 1/2, tanko sečen.