6 načina za pripremu sirove hrane

3. Suncokret

• Obično odlično klija.
• Moraju se upotrebiti izdanci, pre nego se razvije jak ukus koji pali grlo.
• Najbolje je da dostignu dužinu zrna, tj 24 do 72 sata posle početka klijanja.
• Upotrebljavajte ih u salatama, mešajte ih sa svežim i suvim voćem, orasima, grožđem…
• U mikseru za sokove umutite vodu, med i izdanke suncokreta i dobićete izvanredan napitak za doručak.

Zob

• Da bi zob uspešno proklijao potrebno je čitavo zrno, kome je odstranjena samo gornja pleva, tako da se može upotrebljavati zajedno i izdanak i zrno.
• Zobeni izdanci su blagog ukusa i mogu se koristiti kao sastojci salata ili slatkiša.

Kukuruz

• Izuzetno teško klija, jer se teško dobije neoštećeno zrno prilikom krunjenja, zato je najbolje kupiti semenski kukuruz, samo da seme nije tretirano preparatima za setvu.
• Stoga je važno da već u prvom stadijumu klijanja odstranite oštećena zrna i ona koja do tada nisu proklijala.
• Izdanci su najbolji kada dostignu 2-3 cm dužine.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

6 načina za pripremu sirove hrane

Objavljen:

2014-12-03

Vreme za pripremu:

45M

Prosečna ocena:

3.5 Based on 196 Review(s)