6 načina za pripremu sirove hrane

2. Bundeva

• Semenke treba namakati u vodi najmanje 16 sati.
• Tada ih ostavljamo tri dana na temperaturi od 21 stepen da proklijaju i redovno ih ispiramo tri puta dnevno.
• Kada je izdanak dug oko 3 cm može se koristiti za jelo.
• Ljuske ćete lako odstraniti ako izdanke uronite u vodu i pokupite se površine prazne ljuske.

Grašak

• Pripremati kao izdanke soje.
• Koriste se izdanci kada dostignu dužinu zrna iz kojeg klija (mogu se prokuvati 3 do 5 minuta).

Proso

• Sitna žuta zrnca treba namakati oko 8 sati.
• Zatim će trebati oko 3 dana da se dobiju izdanci.
• Treba ih ispirati tri puta dnevno.
• Koristimo ih kada dostignu dužinu 2 mm.
• Slatkog su ukusa, tako da se mogu koristiti kao dodatak voćnoj salati, mlačnim proizvodima i supama ili kao dodatak testu.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

6 načina za pripremu sirove hrane

Objavljen:

2014-12-03

Vreme za pripremu:

45M

Prosečna ocena:

3.5 Based on 196 Review(s)