- Advertisement -
Sastojci za postan kolač od pomorandže:
- 700 g šećera,
- 3 dl ulja,
- 150 g suvog grožđa,
- 150 g seckanih + 200 g mlevenih oraha,
- po 2 kašike kakaoa i džema od kajsija,
- kašičica sode bikarbone,
- 400 g brašna,
- 250 g šargarepe,
- kesica praška za pecivo,
- sok i kora od 1 pomorandže,
- 4 jabuke,
- 100 g posne čokolade za kuvanje.
Postan kolač od pomorandže se priprema na sledeći način:
Braon kora:
- Pomešati 250 g šećera, 1,5 dl ulja, suvo grožđe, seckane orahe, kakao i džem od kajsije, sodu bikarbonu i 150 g brašna.
- Dobro izmešati sastojke pa sipati u posudu za pečenje.
- Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni, dvadeset minuta.
Žuta kora:
- Izrendati šargarepu, dodati 1,5 dl ulja i 250 g šećera.
- Dobro izmešati pa sipati sok i rendanu koru pomorandže, 250 mg brašna i prašak za pecivo.
- Peći na 200 stepeni, 30 minuta u prethodno zagrejanoj rerni.
Fil i filovanje:
- 200 g šećera ušpinovati sa 1 dl vode.
- Jabuke narendati i dodati u ušpinovan šećer.
- Prokuvati 5 minuta, pa dodati mlevene orahe.
- Na braon koru staviti fil, pa zatim staviti žutu koru.
- Čokoladu otopiti na pari i preliti preko žute kore.
- Kolač iseći na kocke ili štangle i dekorisati po želji.
OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:




Based on 29 Review(s)
Kolač od pomorandže
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:





- Advertisement -