Pijani šampinjoni

Pijani šampinjoni

Advertisement

Sastojci za pijane šampinjone:

  • pakovanje šampinjona,
  • 3 glavice crnog luka,
  • čen belog luka,
  • šargarepa,
  • sveža paprika,
  • vegeta,
  • biber,
  • lovorov list,
  • ulje,
  • belo vino po želji.

Pijani šampinjoni se pripremaju na sledeći način:

  1. Crni luk sitno iseckati, propržiti na malo ulja, a potom dodati šargarepu iseckanu na kockice.
  2. Dodati svežu papriku iseckanu na žilijen, pa pržiti dok malo ne omekša.
  3. Zatim dodati sitno iseckan beli luk, biber i lovorov list.
  4. Posle nekoliko minuta dodati malo vode i dinstati tridesetak minuta na tihoj vatri.
  5. Kad pečurke postanu meke, sipati belo vino i dodati vegetu pa sve promešati.
  6. Sačekati dok pečurke ne poprime vino, pa još malo propržiti.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Pijani šampinjoni
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
3.51star1star1star1stargray Na osnovu 45 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares