Posne šnicle od pirinča sa umakom od pečuraka

Posne šnicle od pirinča sa umakom od pečuraka

Advertisement

Sastojci za posne šnicle od pirinča sa umakom od pečuraka:

  • šolja od 200 ml pirinča,
  • 2+2 kašike brašna,
  • biber,
  • so,
  • ulje,
  • 2 kašike suvih pečuraka.

Posne šnicle od pirinča sa umakom od pečuraka se pripremaju na sledeći način:

  1. Šolju pirinča očistiti, oprati, skuvati, ohladiti i izmešati sa jednom punom kašikom brašna.
  2. Dodati malo bibera i soli, pa od dobijene mase praviti šnicle i svaku uvaljati u brašno (otprilike 2 kašike).
  3. U šerpu sipati ulje, dobro ga zagrejati, pa pržiti napravljene šnicle.
  4. Služiti ih sa umakom od suvih pečuraka koji se priprema tako što 2 kašike suvih pečuraka treba dobro oprati i skuvati u slanoj vodi. Iseći ih na tanke rezance, malo propržiti na ulju, dodati pečurkama kašiku brašna i posoliti po ukusu.
  5. Šnicle od pirinča poređati na tanjir pa ih preliti dobijenim umakom od pečuraka.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posne šnicle od pirinča sa umakom od pečuraka
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
3.51star1star1star1stargray Na osnovu 18 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares