Čorba od kiselog kupusa sa pečurkama na vodi

Sastojci za posnu čorbu od kiselog kupusa sa pečurkama:

• 500 g kiselog kupusa,
• 100 g svežih pečurki,
• 2 glavice crnog luka,
• 2 krompira,
• 1 šargarepa,
• 1 koren peršuna,
• 3 lovorova lista,
• 1 glavica belog luka,
• 2 kašike suve koprive,
• 6 zrna bibera,
• 3 suve paprike.

Čorba od kiselog kupusa sa pečurkama se priprema na sledeći način:

1. U 1 l rasola skuvati kiseli kupus i sve sastojke sitno narezane dok ne omekšaju, a pri kraju kuvanja dodati suve paprike i beli luk.
2. Posoliti po ukusu.
3. Skuvanu čorbu zapržiti razmućenim brašnom u hladnoj vodi, sa ili bez aleve paprike.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Čorba od kiselog kupusa sa pečurkama

Objavljen:

2017-01-07

Vreme za pripremu:

55M

Prosečna ocena:

3.5 Based on 19 Review(s)