Čorba od kiselog kupusa sa pečurkama

Kiseli kupus sa pečurkama

Advertisement

Sastojci za posnu čorbu od kiselog kupusa sa pečurkama:

  • 500 g kiselog kupusa,
  • 100 g svežih pečurki,
  • 2 glavice crnog luka,
  • 2 krompira,
  • 1 šargarepa,
  • 1 koren peršuna,
  • 3 lovorova lista,
  • 1 glavica belog luka,
  • 2 kašike suve koprive,
  • 6 zrna bibera,
  • 3 suve paprike.

Čorba od kiselog kupusa sa pečurkama se priprema na sledeći način:

  1. U 1 l rasola skuvati kiseli kupus i sve sastojke sitno narezane dok ne omekšaju, a pri kraju kuvanja dodati suve paprike i beli luk.
  2. Posoliti po ukusu.
  3. Skuvanu čorbu zapržiti razmućenim brašnom u hladnoj vodi, sa ili bez aleve paprike.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Čorba od kiselog kupusa sa pečurkama
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
31star1star1stargraygray Na osnovu 18 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares