Posne sarmice od zelja sa sojinim ljuspicama

Sastojci za posne sarmice od zelja sa sojinim ljuspicama:

• zelje,
• 2 glavice crnog luka,
• 1 mladi beli luk,
• 2 šargarepe,
• sojine ljuspice,
• pirinač,
• so,
• biber,
• vegeta,
• povrtna kocka za supu,
• aleva paprika,
• ulje,
• posna pavlaka neutralna.

Posne sarmice od zelja sa sojinim ljuspicama se pripremaju na sledeći način:

1. Izdinstati dve manje glavice luka, jedan struk mladog belog luka, dve manje šargarepe (izrendati), kad se to malo izdinsta dodati sojine ljuspice (koje su predhodno odstojale u vrućoj vodi da nabubre pola sata).
2. Dodati pirinač prethodno obaren, začine, biber, povrtna kocka za supu, aleva paprika, ako treba i vegete. Mora malo jače da se začini.
3. Staviti zelje u vruću vodu (ne u ključalu), savijati sarmice i redjati u šerpu. Preliti ih uljem i vodom da ogreznu i dodati bilju neutralnu pavlaku.
4. Peći u zagrejanoj rerni 30 min (zavisi od rerne).

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posne sarmice od zelja sa sojinim ljuspicama

Autor:

Suzana Babić

Objavljen:

2022-04-14

Vreme za pripremu:

1H40M

Prosečna ocena:

3.5 Based on 9 Review(s)