Niška posna banica sa belim kukuruznim brašnom

2529
- Advertisement -

 

Niška posna banica sa belim kukuruznim brašnom

- Sponzor recepta -
Baner D - Mamas (Omnico)

Sastojci za Nišku posnu banicu sa belim kukuruznim brašnom:

  • 500g kora za pitu,
  • 200g belog kukuruznog brašna (ne palente),
  • 150ml suncokretovog ulja,
  • 250ml mlake vode,
  • 1 kašičica soli,
  • 12g praška za pecivo,
  • 100ml vode,
  • 100ml suncokretovog ulja za premazivanje.

Niška posna banica sa belim kukuruznim brašnom se priprema na sledeći način:

  • Pomešati belo kukuruzno brašno, so, prašak za pecivo, 150ml ulja i 250ml mlake vode da se dobije gušća masa.
  • Pomešati vodu i ulje za premazivanje i staviti sa strane.
  • Ostaviti 2-3 najdeblje kore da budu poslednje.
  • U nauljen manji pleh u kome pečete pite ređati prvo nekoliko praznih kora, tako što svaki list premažete sa mešavinom ulja i vode.
  • Onda na svaku drugu koru razmazati dobru punu kašiku fila, ali pre fila i tu koru premazati mešavinom ulja i vode.
  • Sa korama koje ste sklonili sa strane pokrijte pitu i podvucite krajeve ispod nje tako da je lepo zašuškana.
  • Na kraju je iseći na kocke.
  • Peći na 200C oko 40 minuta.
  • Izvaditi iz rerne i premazati je sa 1-2 kašike mešavine ulja i vode, pa vratiti u rernu na još koji minut.
  • Pitu držati van frižidera.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Niška posna banica sa belim kukuruznim brašnom
Autor:
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
- Advertisement -