Posna pita sa pivom

Sastojci za posnu pitu sa pivom:

• 1 struk praziluka,
• 400g šampinjona,
• 4 srednja krompira,
• 400g tankih kora za pitu,
• 150ml piva,
• 150ml ulja,
• biber,
• so.

Posna pita sa pivom se priprema na sledeći način:

1. Praziluk očistiti i iseći na kockice, šampinjone na listove.
2. Krompir oguliti i izrendati nakrupno.
3. Na malo ulja propržiti praziluk i šampinjone a potom dodati rendani krompir.
4. Začiniti po ukusu i pržiti neprekidno mešajući dok krompir blago ne omekša.Uzeti koru i poprskati je uljem, pa rasporediti po njoj malo pripremljenog fila.
5. Smotati je u rolnu.
6. Tepsiju obložiti papirom za pečenje i nauljiti.
7. Punjenu rolnu saviti u krug i postaviti je u centar tepsije.
8. Od preostalog materijala oblikovati još rolnica i poslagati ih u tepsiju tako da se jedna na drugu nadovezuju, kako bi se oblikovala pita.
9. Posebno sjediniti 50ml ulja s pivom, pa zagrejati do tačke ključanja.
10. Smesu ravnomerno preliti preko pite.Pitu peći u zagrejanoj rerni na 200°C dok ne porumeni.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna pita sa pivom

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-03-21

Vreme za pripremu:

1H

Prosečna ocena:

4.5 Based on 6 Review(s)