Posna salata od leblebija i paprike

Sastojci za posnu salatu od leblebija i paprike:

• 300g kuvanih leblebija,
• 3 pečene crvene paprike,
• 180g oceđene tunjevine iz konzerve,
• 2-3 grančice svežeg peršuna,
• so i mleveni crni biber,
• 1 kašika maslinovog ulja.

Posna salata od leblebija i paprike se priprema na sledeći način:

1. U činiju staviti oceđenu leblebiju, očišćenu i iseckanu papriku, oceđenu tunjevinu, sitno seckani peršun, ulje.
2. Začiniti i posoliti po ukusu.
3. Sve lagano izmešati i pre služenja, ostaviti da se ohladi u frižideru.