- Advertisement -
Sastojci za posni pire od prosa i karfiola:
- 200g prosa,
- 1 srednji karfiol,
- so, biber,
- maslinovo ulje,
- suvi peršun.
Posni pire od prosa i karfiola se priprema na sledeći način:
- Karfiol oprati, iseći na manje cvetove i kuvati u kipućoj, slanoj, vodi dok ne omekša.
- Oko 15-20 minuta.Izvaditi ga a u dve čaše vode u kojoj se kuvao karfiol staviti opran proso i kuvati 15-ak minuta tj. dok ne omekša i upije tečnost.
- Ako treba doliti još malo vode.
- U električnoj seckalici izmiksati proso i karfiol.
- Posoliti, pobiberiti, preliti sa malo maslinovog ulja i posuti suvim peršunom.
OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:
Posni pire od prosa i karfiola
Autor:
posnajela.rs
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:





- Advertisement -