Posni rolat sa blitvom

Sastojci za posni rolat sa blitvom:

• 1 list velike oblande,
• 200g blitve,
• 1 glavica crnog luka,
• 4 čena belog luka,
• 1 srednji krompir,
• 2 kašike gustina,
• 2dl sojinog mleka.

Posni rolat sa blitvom se priprema na sledeći način:

1. Crni luk sitno iseckajte, pa prodinstajte na vrelom ulju.
2. Kada postane staklast, dodajte seckanu blanširanu blitvu (ili smrznutu u briketima).
3. Kada uvri suvišna tečnost, dodajte gustin razmućen u sojinom mleku i prokuvajte tri, četiri minuta dok se ne zgusne.
4. Sklonite sa šporeta, dodajte pire od kuvanog krompira, pa kratko umutite mikserom.
5. Umešajte sitno seckan beli luk, posolite po ukusu, pa filujte omekšalu oblandu, uvite u rolat i ostavite da se dobro stegne pre sečenja.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni rolat sa blitvom

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-07-11

Vreme za pripremu:

45M

Prosečna ocena:

5 Based on 6 Review(s)